Весеннее меню от ресторана Вилла Ривьера – это еще больше освежающих закусок, легких салатов, нежной рыбы, морепродуктов и, конечно же, сочных стейков!
Весна в Вилла Ривьера – это не только атмосфера загородного отдыха и солнечное настроение. Теперь ее можно буквально попробовать на вкус с блюдами из обновленного меню, в каждый раздел которого шеф-повар добавил хрустящих овощей, морепродуктов и рыбы, сочного мяса и свежей яркой зелени!
Раздел «Средиземноморское предложение» пополнился Fritto Misto из морепродуктов и овощей, а к тар-тарам добавился вариант из мраморной говядины с кедровыми орешками и каперсами. Холодные закуски, салаты и брускетты стали богаче на 11 позиций. В том числе в ресторане теперь можно попробовать Хумус с маринованным осьминогом, Печеный перец с козьим сыром и Легкий салат с креветками, рукколой, черри и пармезаном. Кроме того, в меню появились и две новых авторских пиццы, несколько оригинальных супов и три вида пасты.
Но больше всего новинок – в разделах мясных и рыбных блюд. Четыре вида стейков: из украинского мяса – Tomahawk и T-Bone, и американские Chateaubriand и New York. Каре из кролика, Телячьи щечки, Баварские колбаски и еще несколько позиций пополнили мясное меню, а нежное филе лосося, судака, сибаса и черноморская барабулька и бычки – рыбное.
Шеф-повар Вилла Ривьера не забыл и о сладкоежках: Крем-брюле с сезонными фруктами, Торт Три шоколада и Мороженое Медовик по рецепту 1917 года теперь украшают раздел «Десерты».
Заходите пробовать весну на вкус на Днепровскую набережную, 14Д!
Телефон: (050) 353-97-96.