Греция стала не только колыбелью античной цивилизации, но дала начало целой кулинарной культуре! Эта страна богов – настоящий рай для любителей вкусно и сытно поесть. Греки любят, чтобы было по-домашнему. Так что если вы хотите погрузиться в аутентичную греческую атмосферу, отправляйтесь в Таверну, здесь всё именно так.
Открытый выход к морю дает национальной греческой кухне огромный выбор морепродуктов, из которых делают просто восхитительные блюда. В любой греческой таверне вам предложат креветок, дорадо, рапанов и мидий саганаки с фетой. Хтаподи схарас, или осьминог, приготовленный на гриле, – одно из любимых местных лакомств, которое за тысячелетнюю историю греки довели до совершенства. Обязательно попробуйте эту позицию в нашем меню.
И, конечно, лето в Греции невозможно представить без блюд из цветков цукини. В Таверне уже можно отведать новое меню! Салат с цветками цукини и сыром халуми, салат с креветками и цветками цукини в темпуре, цветки цукини с овощным пюре и традиционные фаршированные цветки в томатном соусе.
Существует несколько вариантов начинок для фаршированных цветков, которые греки называют «колокифокорфадес гемистес», – мы выбрали лучший рецепт. А на десерт закажите цветки цукини с сыром и карамелизованными абрикосами!
Греки знают толк в кулинарии! Добро пожаловать к столу!